,红烧肉、鸡蛋炒苦瓜、清炒大白菜,红烧肉每人半斤,明玉和奶奶买二十斤五花肉,不许克扣,我要在食堂和冰箱安装监控,如果你少放了,或者拿跑了,要扣工资,第一次只扣钱,第二次直接开除。小龙现在和奶奶把配料表写出来,明天用天平称!错了第一次警告,第二次扣工资,第三次直接开除。” 杨木兰笑了,陈小龙挠了挠头,萧问剑不客气地说:“你行不行,不行我再找一个人。” 李小桦笑着说:“我来和小龙一起写配料表吧,你接着说菜单。” 萧问剑接着说:“中午第二个菜,苦瓜炒鸡蛋,每个人放一个鸡蛋,放四十个鸡蛋,二十斤苦瓜,五婶你来写配料表。第三个菜是素炒大白菜。放四十斤大白菜,放多少配料,五婶写。米饭每人放四两,第一碗用天平称,以后用这个碗的标准。第一份盒饭用天平称。” ...