大半锅水,在灶坑里填上耐烧的木柴,就不再管它啦。 掀开盖在面团上的盆子,程明月发现面团已经醒发好了,她又伸手揉了揉,然后把面分成了两份。 程明月今天打算做手擀面呢。 孤儿院的园长妈妈是个地地道道的北方人,生前最喜欢吃面条。 为了让园长妈妈能多吃点可口的饭,程明月对面食可是下了一番功夫研究的。 杂酱面、扯面、手擀面、刀削面、拉面、烩面、拉条、阳春面、热干面…… 不仅是祖国天南地北的面食,程明月很是精通,就算是国外的面食,她也跟着视频学了个八九不离十。 所以现在做个手擀面,对程明月来说简直是易如反掌。 没过多久,一案板薄厚均匀的面条就擀好啦。 接下来就是切面了。 ...