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于何时入职，吴铭本欲宽限数日，让她和昔日的私厨生涯做个交割。 何双双却斩钉截铁道：“明日便来！若非尚有琐事亟待了结，双双恨不能即刻换上吴记的衣装！” 吴铭险些把这茬儿忘了，赶紧问明了身量尺码，再向服装工厂订制六套工作服。又因入秋后，天气渐凉，另为每人订制三套秋冬套装。 离了吴记川饭，师徒二人径往行老处报知：自即日起，东京再无私厨娘子何双双。 行老大惊，忙追问缘由。 何双双并未如实告知，只说：“双双从厨多年，虽幸得行老和诸位官人抬爱，技艺却止步不前，难有寸进。惟愿摒弃俗务，闭门精研庖厨之道。” 这也是吴铭的嘱咐，让她隐去供职吴记川饭一事。毕竟，何双双在行内的名头太过响亮，放着风光无限的私厨不干，转至陋巷小店掌灶...